桑葚干可以直接食用，通常作为零食或加入到其他食品中。它们含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化剂，对健康有益。
桑葚干的食用方式多样，可以直接嚼食，也可以泡水饮用或加入到酸奶、麦片等食品中。在中医中，桑葚干被认为具有滋阴补血、润燥通便的功效。然而，桑葚干也含有较高的糖分，糖尿病患者应在医生指导下适量食用。此外，对于某些人来说，桑葚干可能会引起过敏反应，如皮疹或呼吸困难，因此有过敏史的人在食用前应谨慎。常见的药物如阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚，虽然与桑葚干无直接相互作用，但任何药物的使用都应在医生指导下进行。
在选择桑葚干时，应注意其新鲜度和品质，避免食用变质的产品。同时，保持均衡饮食，适量食用桑葚干，以充分利用其营养价值。