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苦瓜的热量是多少

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

苦瓜的热量通常较低,每100克大约只有18千卡到20千卡。这种低热量的特性使得苦瓜成为减肥和控制体重的优选食物之一。

苦瓜的热量之所以低,主要是因为它含有的水分和纤维较多,而脂肪和碳水化合物的含量相对较少。此外,苦瓜还含有一定量的维生素和矿物质,这些营养素对身体的健康同样有益。在日常生活中,适量食用苦瓜不仅可以帮助控制热量摄入,还能提供必要的营养。

对于想要控制体重或正在减肥的人来说,苦瓜是一个不错的选择。不过,食用苦瓜时应注意适量,并结合均衡的饮食和适量的运动。如果有任何健康问题或特殊饮食需求,建议在医生的指导下进行饮食调理。

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