鹅蛋的热量通常较高，每100克鹅蛋大约含有180千卡的热量。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是一种营养价值较高的食物。
鹅蛋的热量主要来源于其中的脂肪和蛋白质。鹅蛋的脂肪含量较高，每100克鹅蛋中大约含有13克脂肪，这些脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体健康有益。此外，鹅蛋中的蛋白质含量也较高，每100克鹅蛋中大约含有12克蛋白质，这些蛋白质易于人体消化吸收，有助于增强机体免疫力。
鹅蛋虽然营养丰富，但也应适量食用。过量食用鹅蛋可能导致热量摄入过多，增加肥胖的风险。建议每天食用1-2个鹅蛋，以满足身体对营养的需求，同时避免热量摄入过多。如有特殊疾病或营养需求，应在医生指导下合理食用鹅蛋。