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吃什么会胖

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

高热量食物通常会导致体重增加。这类食物包括油炸食品、糖分含量高的甜品、高脂肪的肉类和加工食品等。

1.油炸食品:油炸食品含有大量的油脂,每100克油炸食品的热量可能高达300至500千卡,长期食用容易导致体内热量过剩,转化为脂肪储存。

2.高糖甜品:甜品中的糖分很容易被身体吸收,转化为能量,如果摄入过多,超出身体所需,同样会转化为脂肪。一块100克的巧克力蛋糕大约含有400至500千卡的热量。

3.高脂肪肉类:红肉和加工肉类含有较高的饱和脂肪,每100克可能含有超过20克的脂肪,长期食用会增加心血管疾病的风险,并可能导致体重增加。

为了控制体重,建议日常饮食中减少高热量食物的摄入,多选择蔬菜、水果和全谷物等富含纤维的食物。同时,保持规律的体育活动,有助于消耗多余热量。如果体重持续增加,应及时咨询医生,制定合理的饮食和运动计划。

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