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血糖高早餐吃什么好

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

血糖高的人在选择早餐时,通常有燕麦、全麦面包和低脂牛奶等健康选项。这些食物不仅营养丰富,还有助于控制血糖水平。

1.燕麦:燕麦富含膳食纤维,有助于减缓血糖上升速度。选择未加糖的纯燕麦,可以搭配少量坚果和新鲜水果食用,既增加口感,又提供必要的营养。

2.全麦面包:全麦面包含有更多的维生素和矿物质,相比白面包,其升糖指数较低,更适合血糖高的人群。建议选择全麦含量较高的面包,并适量搭配蔬菜或瘦肉。

3.低脂牛奶:低脂牛奶是优质蛋白质和钙质的良好来源,同时脂肪含量较低,有助于控制血糖和体重。可以作为早餐饮品,或与燕麦、全麦面包搭配食用。

对于血糖高的人来说,日常饮食应注重均衡,避免高糖、高脂食物。定期监测血糖,并在医生指导下调整饮食和生活习惯。如有任何不适,应及时就医,以便获得专业的治疗和建议。

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