抹茶和什么不能一起吃

抹茶通常与多种食物搭配，但有些食物可能与抹茶相克。在食用抹茶时，应避免与以下食物同食。

1.高钙食物：抹茶中含有草酸，与富含钙的食物如牛奶、奶酪等同食，可能会影响钙的吸收。

2.富含铁的食物：抹茶中的某些成分可能干扰铁的吸收，因此应避免与红肉、菠菜等富含铁的食物同时食用。

3.酸性食物：抹茶的碱性特性可能与酸性食物如柠檬、醋等发生反应，影响食物的营养价值。

在日常饮食中，应注意抹茶与其他食物的搭配，避免影响营养吸收。如果出现消化不良或其他不适症状，应及时就医，并咨询专业营养师的建议。