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花甲的功效与作用

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

花甲,又称蛤蜊,是一种常见的海产品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。其功效作用主要包括补充营养、促进消化以及增强免疫力等。

1.补充营养:花甲含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能有效补充人体所需的多种营养成分。

2.促进消化:花甲中的营养成分有助于改善消化系统的功能,促进食物的消化吸收。

3.增强免疫力:花甲中含有的微量元素和维生素能够增强人体的免疫功能,提高抵抗力。

4.保护心血管:花甲中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

5.改善皮肤健康:花甲中的锌元素对皮肤健康有积极作用,有助于维持皮肤的健康和光泽。

花甲是一种营养价值高且对健康有益的食品。在日常饮食中适量食用花甲,可以为身体提供必要的营养,同时也有助于维护身体健康。建议在烹饪时选择新鲜的花甲,并注意食物搭配,以充分发挥其健康效益。

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