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花生的红色皮的危害

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

花生的红色皮通常有抗氧化、促进血液循环和保护心血管等作用。然而,过量食用或不当食用也可能带来一些潜在风险。

1.过敏反应:对于某些人来说,花生皮可能会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

2.消化不良:花生皮中含有一定量的油脂,过量食用可能导致消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。

3.营养不均衡:如果过分依赖花生皮作为营养来源,可能会忽视其他食物的摄入,导致营养不均衡。

在享受花生皮带来的益处时,也要注意适量食用,并注意个人体质差异。如果出现过敏症状,应立即停止食用并就医。同时,保持饮食多样化,确保营养均衡。

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