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小米热量高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

小米的热量并不高,通常每100克小米大约含有350千卡-360千卡的热量。这种热量水平在谷物中属于中等,远低于一些高热量食物。

小米作为一种营养丰富的谷物,含有多种维生素和矿物质,如维生素B群、铁、锌等,对于维持身体健康非常有益。在饮食中适量添加小米,可以作为健康饮食的一部分。例如,小米粥是一种常见的食用方式,它易于消化,适合各个年龄段的人群。此外,小米还可以与其他谷物如糙米、燕麦混合食用,以增加饮食的多样性和营养均衡。需要注意的是,尽管小米热量不高,但过量食用任何食物都可能导致热量摄入过多,因此在食用时应适量,并在医生指导下选择适合自己的饮食计划。

在选择小米作为饮食的一部分时,应注意食物的多样性和营养均衡,避免单一食物过量摄入。同时,保持适量的运动也是维持健康体重的重要因素。

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