通常，在进行胃镜检查之前，患者需要禁食和禁水一段时间，以确保胃内没有食物残留，从而获得清晰的内镜图像。这是因为胃内的食物和液体可能会干扰检查结果，导致医生难以观察到胃壁和胃内的情况。
在准备胃镜检查时，患者通常会被告知在检查前6到8小时内不要进食和饮水。例如，如果胃镜检查安排在上午，患者可能需要在前一晚的晚餐后禁食，并在检查当天早晨不吃早餐和不喝水。此外，某些情况下，医生可能会建议患者服用一些药物来帮助清洁胃，如硫酸镁、复方聚乙二醇电解质散或磷酸钠溶液，这些药物应在医生的指导下使用，以确保安全和效果。
在进行胃镜检查前，患者应遵循医生的具体指导，确保检查的准确性和安全性。如果有任何疑问或不适，应及时与医生沟通。