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葡萄补钾吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,葡萄含有一定量的钾元素,可以作为日常饮食中钾的来源之一。钾是人体必需的矿物质,对于维持心脏功能、神经传导和肌肉收缩等生理活动至关重要。

在水果中,葡萄的钾含量相对较高,每100克葡萄大约含有200毫克-300毫克的钾。对于需要补充钾的人群,适量食用葡萄是有益的。然而,钾的补充不应仅依赖于葡萄,还应包括其他富含钾的食物,如香蕉、土豆和菠菜等。在某些情况下,如肾功能不全或正在服用某些药物,如利尿剂、ACE抑制剂或ARB类药物,钾的摄入需要在医生指导下进行,以避免高钾血症的风险。

因此,虽然葡萄可以作为钾的补充来源,但应注意整体饮食平衡,并在必要时咨询医生的建议。

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