胃炎患者通常可以适量饮用豆浆。豆浆是一种营养丰富的植物性蛋白饮品，含有多种维生素和矿物质，对于胃炎患者来说，适量饮用有助于提供营养，同时豆浆的温和性也较容易消化。
胃炎患者在选择饮用豆浆时，应注意以下几点，首先，豆浆应选择无糖或低糖的品种，以减少对胃的刺激；其次，应避免空腹饮用，最好在餐后适量饮用，以减少对胃黏膜的直接刺激；此外，对于胃酸过多或胃黏膜损伤较为严重的患者，应在医生指导下饮用。例如，蒙脱石散、奥美拉唑和兰索拉唑等药物可以帮助缓解胃炎症状，但具体用药应遵医嘱。
最后，胃炎患者饮用豆浆时应注意个人体质和病情变化，如有不适，应及时咨询医生。