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鱼热量高吗减肥能吃吗

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

鱼作为一种常见的食材,通常热量并不高,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对于减肥期间的人来说,是一种很好的选择。鱼肉中的Omega-3脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险,同时蛋白质含量高,能够增加饱腹感,减少总体热量的摄入。

在减肥期间,选择鱼肉作为蛋白质来源是明智的。例如,三文鱼、鲈鱼和鳕鱼都是不错的选择,它们不仅热量相对较低,而且含有丰富的营养成分。不过,需要注意的是,烹饪方式也会影响食物的热量,如油炸或重油烹饪会增加额外的热量。因此,建议采用蒸、煮或烤等烹饪方式,以减少热量的摄入。

总之,减肥期间适量食用鱼类是有益的,但应注意选择低脂的烹饪方法,并结合均衡的饮食和适量的运动,以达到更好的减肥效果。

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