乳铁蛋白是一种在母乳中发现的铁结合糖蛋白，它通常存在于哺乳动物的乳汁中，尤其是母乳。它具有多种生物活性，包括促进铁的吸收、抗菌、抗病毒和免疫调节等作用。
乳铁蛋白的作用机制包括与铁离子结合，形成稳定的复合物，从而帮助肠道细胞吸收铁。此外，它还能通过与细菌表面的特定受体结合，阻止细菌生长，或者通过破坏细菌的细胞膜来发挥抗菌作用。在免疫调节方面，乳铁蛋白能够影响免疫细胞的活性，增强机体的免疫防御能力。
对于婴儿和儿童来说，乳铁蛋白的补充可能有助于预防贫血和增强免疫力。然而，对于是否需要额外补充乳铁蛋白，建议咨询医生的意见，因为过量的铁摄入也可能导致健康问题。在补充任何营养品时，应遵循医生的建议，确保安全和适宜的剂量。