通常，杏子具有丰富的营养价值，含有维生素A、维生素C以及多种矿物质，对人体健康有诸多益处。它们有助于增强免疫力，促进消化，并且含有的抗氧化物质可以保护细胞免受自由基的伤害。
杏子的功效包括提供能量、促进新陈代谢、改善皮肤健康等。然而，杏子的食用也存在一定的禁忌。杏子含有较多的果酸，过量食用可能会刺激胃酸分泌，导致胃部不适。对于某些过敏体质的人来说，杏子可能会引起过敏反应。此外，杏子中的某些成分可能与某些药物相互作用，因此在服用特定药物时，应避免食用杏子。
对于杏子的食用，建议适量为佳，避免一次性摄入过多。如果出现胃部不适或过敏症状，应立即停止食用并咨询医生。在服用药物期间，应咨询医生或药师，了解是否需要避免食用杏子，以确保用药安全。