氨基酸螯合铁是一种铁的补充形式，通常用于治疗铁缺乏症。它通过与氨基酸结合，提高了铁在体内的吸收率。
在铁补充剂中，氨基酸螯合铁因其较高的生物利用率而受到青睐。与无机铁相比，它在胃部的溶解性更好，减少了胃部不适的可能性。此外，氨基酸螯合铁的吸收不依赖于胃酸，这对于胃酸分泌不足的人群尤其有益。然而，并非所有人都需要补充铁，过量的铁摄入也可能导致健康问题，如铁过载症。
对于铁缺乏症的患者，日常饮食中应增加富含铁的食物，如红肉、绿叶蔬菜和豆类。同时，建议在医生的指导下使用铁补充剂。如果出现铁缺乏症状，应及时就医，并遵循医嘱进行铁的补充。在补充铁时，应注意不要超过推荐剂量，以避免不必要的健康风险。