三氯蔗糖是一种非营养性甜味剂，通常不会升高血糖。它被广泛用于食品和饮料中，以提供甜味而不影响血糖水平，对于糖尿病患者来说是一个较佳的甜味替代品。
三氯蔗糖的结构使其在人体内的代谢方式与普通糖不同，它不会被人体吸收，因此不会转化为能量，也不会引起血糖升高。尽管如此，对于个别敏感人群，可能会有轻微的影响，但这种情况较为罕见。在药物方面，例如阿卡波糖、二甲双胍和胰岛素，这些药物是用于降低血糖的，而三氯蔗糖则不会对血糖产生影响，应在医生指导下使用这些药物。
在选择甜味剂时，应注意个人体质和健康状况，必要时咨询医生的建议。