喝牛奶就拉肚子可能是乳糖不耐受、肠道敏感或牛奶过敏等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.乳糖不耐受：这是最常见的原因之一，由于体内乳糖酶的缺乏，导致乳糖无法被分解吸收，从而引发腹泻。治疗方法包括避免摄入乳糖，或使用乳糖酶补充剂帮助消化。
2.肠道敏感：有些人的肠道对牛奶中的某些成分较为敏感，可能引起肠道蠕动加快，导致腹泻。这种情况下，可以尝试使用低乳糖或无乳糖的牛奶替代品。
3.牛奶过敏：牛奶过敏是一种免疫系统对牛奶中蛋白质的异常反应，症状可能包括腹泻、皮疹等。治疗牛奶过敏通常需要避免接触过敏原，必要时可在医生指导下使用抗组胺药物如盐酸西替利嗪、氯雷他定等。
除以上原因外，还可能与个人体质、饮食习惯等因素有关。建议在出现类似症状时，记录饮食日志，观察症状与饮食的关联，必要时咨询医生。