喝酒后吃芒果通常不建议，因为酒精和芒果中的某些成分可能会相互作用，导致不适。芒果含有较高的糖分和果酸，与酒精结合可能会引起消化不良，甚至加重肝脏负担。
在酒精的作用下，芒果中的果糖可能会加速酒精的吸收，增加醉酒的风险。同时，芒果中的某些酶可能会与酒精发生反应，引起胃部不适或过敏反应。例如，阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等药物在酒精的影响下，其代谢可能会受到影响，增加药物副作用的风险。因此，饮酒后应避免食用芒果，以免引起不良反应。
为了健康考虑，建议在饮酒后至少等待数小时，待酒精代谢后再食用芒果。如果出现不适，应及时就医，并在医生指导下调整饮食和用药。