柠檬含有丰富的维生素C，通常被认为是维生素C的良好来源。维生素C是一种抗氧化剂，有助于增强免疫系统，促进胶原蛋白的生成，对人体健康有着重要作用。
维生素C的摄入对于预防感冒和促进伤口愈合等都有一定的帮助。除了柠檬，其他富含维生素C的食物还包括草莓、猕猴桃和柑橘类水果。在药物方面，维生素C补充剂如维生素C片、维生素C泡腾片以及复合维生素片都是常见的补充形式，但应注意，过量摄入维生素C可能导致腹泻等不适，因此应在医生指导下或遵医嘱使用。
在选择补充维生素C时，建议优先考虑食物来源，因为天然食物中的维生素C更易于人体吸收，同时还能提供其他营养素。如果需要通过药物补充，务必遵循医嘱，避免自行过量服用。