果冻作为一种常见的甜品，具有消暑降温、增加饱腹感、提供能量、改善口感和丰富饮食多样性等功效和作用。
1.消暑降温：在炎热的夏季，食用果冻可以有效降低体温，带来清凉感。
2.增加饱腹感：果冻中的膳食纤维能够增加饱腹感，有助于控制饮食。
3.提供能量：果冻中的糖分可以迅速转化为能量，为身体提供即时的能量补充。
4.改善口感：果冻的Q弹口感，能够为日常饮食增添乐趣。
5.丰富饮食多样性：果冻的多种口味和颜色，可以丰富餐桌，增加饮食的多样性。
果冻虽然美味，但应注意适量食用，避免过量摄入糖分。同时，选择果冻时，建议挑选成分天然、添加剂少的产品，以保证健康。对于特殊人群，如糖尿病患者，应谨慎选择或避免食用含糖果冻。