沙螺作为一种常见的海产品，具有丰富的营养价值和多种健康益处。它的功效作用主要包括补充蛋白质、提供微量元素、促进消化、增强免疫力以及改善心血管健康。
1.补充蛋白质：沙螺含有丰富的优质蛋白质，对于维持人体正常生理功能和增强肌肉力量具有重要作用。
2.提供微量元素：沙螺中含有多种对人体有益的微量元素，如锌、铁、硒等，有助于维持体内微量元素平衡。
3.促进消化：沙螺中的一些成分能够刺激胃液分泌，帮助食物消化，对于改善消化不良有一定的帮助。
4.增强免疫力：沙螺中的营养成分有助于增强机体的免疫能力，提高抵抗力。
5.改善心血管健康：沙螺中的不饱和脂肪酸对降低血液中的胆固醇水平有一定的作用，有助于预防心血管疾病。
在食用沙螺时，建议选择新鲜、无污染的沙螺，并在烹饪前彻底清洗，以确保食品安全。同时，适量食用，避免过量摄入可能导致的不适。