塘鲺作为一种常见的水生动物，具有滋补身体、增强免疫力、促进消化、改善心血管健康以及提供必需营养等功效和作用。
1.滋补身体：塘鲺肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对于体质虚弱的人群来说，适量食用可以起到滋补身体的作用。
2.增强免疫力：塘鲺中含有的多种氨基酸和维生素，有助于增强人体的免疫功能，提高抵抗力。
3.促进消化：塘鲺的肉质易于消化吸收，对于消化系统较弱的人群，适量食用有助于改善消化功能。
4.改善心血管健康：塘鲺中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，从而对心血管健康有益。
5.提供必需营养：塘鲺是多种微量元素的良好来源，如铁、锌等，这些元素对于维持人体正常生理功能至关重要。
在食用塘鲺时，建议选择新鲜、无污染的塘鲺，并采用健康的烹饪方式，如清蒸或炖煮，以保留其营养成分。同时，适量食用，避免过量摄入可能导致的营养过剩。