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木瓜籽能吃吗?

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

木瓜籽通常不建议食用。木瓜籽中含有木瓜蛋白酶抑制剂等物质,这些成分在未经处理的情况下可能对人体健康造成不利影响。

木瓜籽中含有的木瓜蛋白酶抑制剂,如果直接食用,可能会影响人体对蛋白质的消化和吸收,甚至引起肠胃不适。此外,木瓜籽中还含有一些生物碱类物质,过量摄入可能会对人体产生毒性作用。因此,为了安全起见,不建议直接食用木瓜籽。

在日常饮食中,如果对木瓜籽的食用有疑问,应咨询专业医生或营养师的建议。若不慎食用了木瓜籽,出现不适症状,应及时就医,并在医生指导下采取相应措施。在食用任何食物之前,了解其性质和可能的副作用是非常重要的。

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