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每天吃一个鸡蛋到底对身体好不好

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,每天吃一个鸡蛋对身体是有益的。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,是营养均衡饮食的重要组成部分。

鸡蛋中的蛋白质有助于肌肉生长和修复,而蛋黄中的维生素D和B族维生素对维持身体正常功能至关重要。此外,蛋黄中的叶黄素和玉米黄素对眼睛健康有益。不过,需要注意的是,鸡蛋中的胆固醇含量较高,对于某些人群,如高胆固醇患者,过量摄入可能不利。因此,建议在医生指导下适量食用。例如,对于需要控制胆固醇摄入的人群,可以选择低胆固醇的鸡蛋替代品,如蛋白粉、豆腐等。

对于大多数人来说,每天吃一个鸡蛋是安全的,并且可以作为健康饮食的一部分。但对于那些有特定健康问题的人,如心脏病或高血压患者,应该咨询医生或营养师,以确定最适合自己的饮食计划。

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