芒果吃不完一般可以放冰箱里保存。
芒果是一种热带水果，如果吃不完，将其放入冰箱的冷藏室可以延长其保鲜期。芒果在低温下可以减缓成熟和腐烂的过程，但需要注意的是，芒果在冷藏前应该确保表皮没有损伤，因为损伤的表皮容易滋生细菌，导致芒果更快腐烂。此外，芒果冷藏时最好用纸袋或保鲜膜包裹，避免直接接触冰箱内的其他食物，防止串味。常见的芒果保存方法还包括使用乙烯吸收剂，如苹果或香蕉释放的乙烯气体会加速芒果的成熟，因此应避免将芒果与这些水果一起存放。
在保存芒果时，还应注意不要将芒果放入冷冻室，因为冷冻会破坏芒果的细胞结构，导致解冻后口感变差。如果芒果已经成熟，建议在冷藏前将其切开并用保鲜膜包裹，这样可以减少芒果在冷藏过程中的水分流失。常见的芒果品种如凯特芒、金煌芒和阿方索芒都可以通过这种方式进行保存。不过，无论采取哪种保存方法，都应在医生指导下用药或遵医嘱用药。
为了保持芒果的最佳风味和营养，建议在购买后尽快食用。如果需要长期保存，可以考虑将芒果制成果酱或干果。