烫伤后不宜吃鱼，一般是鱼类食物中含有的组胺等物质可能加重炎症反应、延缓伤口愈合，以及部分人对鱼类食物过敏，可能会引起局部红肿、瘙痒等症状。建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.组胺反应：鱼类食物中含有组胺等物质，可能刺激血管扩张，加重炎症反应，延缓伤口愈合。烫伤后应避免食用鱼类食物，以免加重病情。
2.过敏反应：部分人对鱼类食物过敏，食用后可能引起局部红肿、瘙痒等症状，不利于伤口愈合。烫伤后应避免食用鱼类食物，以免引起过敏反应。
3.感染风险：鱼类食物可能携带细菌等微生物，食用后可能增加感染风险。烫伤后应保持伤口清洁，避免食用可能引起感染的食物。
除以上原因外，还可能与个人体质、伤口情况等因素有关。烫伤后应保持伤口清洁干燥，避免食用刺激性食物，及时就医，遵医嘱用药，促进伤口愈合。