孕妇在饮食上需要特别注意，一般不建议食用辛辣刺激的食物，如酸辣粉。辛辣食物可能会刺激胃肠道，引起不适，甚至导致孕妇出现便秘或腹泻等问题。
酸辣粉中含有的辣椒、花椒等调料，对孕妇的消化系统可能造成负担。此外，孕妇在孕期对某些食物的耐受性降低，辛辣食物可能加剧胃酸反流，影响孕妇的食欲和消化。例如，某些孕妇可能会因为食用辣椒而导致胃部不适，而像花椒这样的香料也可能引起口腔和咽喉的不适。在医生的指导下，孕妇可以选择一些温和的食物，如瘦肉、蔬菜和水果，以确保营养均衡。
建议孕妇在饮食上保持清淡，避免食用辛辣刺激的食物。如果确实想尝试一些酸辣口味，可以适量添加一些温和的调料，如姜或蒜，但最好还是咨询医生的意见，确保饮食安全。