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蓝点马鲛鱼的营养价值是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

蓝点马鲛鱼作为一种常见的海鱼,具有丰富的营养价值和多种健康益处。它的功效作用主要包括提供优质蛋白质、补充Omega-3脂肪酸、提供微量元素、增强免疫力以及促进心血管健康。

1.提供优质蛋白质:蓝点马鲛鱼含有丰富的蛋白质,有助于肌肉生长和修复。

2.补充Omega-3脂肪酸:Omega-3脂肪酸对心脏健康至关重要,蓝点马鲛鱼是这种健康脂肪酸的良好来源。

3.提供微量元素:蓝点马鲛鱼含有铁、锌、硒等微量元素,对维持身体正常功能有重要作用。

4.增强免疫力:蓝点马鲛鱼中的硒元素有助于增强人体免疫力,对抗疾病。

5.促进心血管健康:Omega-3脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

在日常饮食中适量食用蓝点马鲛鱼,可以为身体提供多种必需营养素。建议选择新鲜、无污染的蓝点马鲛鱼,并采用健康的烹饪方式,如蒸、煮或烤,以保留其营养价值。同时,应注意食物多样性,不要过度依赖单一食材。

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