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吃苋菜有什么好处和什么禁忌

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

苋菜通常有清热解毒、利尿消肿和改善便秘等好处。它含有的膳食纤维有助于肠道健康,同时含有的维生素和矿物质对维持身体机能有一定帮助。

1.清热解毒:苋菜性凉,对于体内有热毒的人群,适量食用可以起到一定的清热解毒作用。

2.利尿消肿:苋菜含有利尿成分,可以帮助排出体内多余的水分,对于水肿有一定的缓解作用。

3.改善便秘:苋菜中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,有助于改善便秘症状。

苋菜虽然有一定的健康益处,但并非适合所有人群。对于体质偏寒或脾胃虚弱的人来说,过量食用可能会导致不适。日常饮食中应适量食用,并注意个人体质差异。如出现不适症状,应及时就医。

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