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人每天吃多少克肉合适

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

一般而言,成年人每天摄入的肉类大约在50到75克之间是合适的。这个量可以根据个人的体重、活动量以及健康状况进行适当调整。

肉类是蛋白质和铁质的重要来源,适量摄入有助于维持身体健康。然而,摄入过多肉类可能会导致饱和脂肪和胆固醇摄入过量,增加心血管疾病的风险。此外,加工肉类如香肠、火腿等含有亚硝酸盐等添加剂,长期大量食用可能对健康不利。因此,建议选择瘦肉,如鸡胸肉、瘦牛肉等,并注意烹饪方式,避免油炸和烧烤。

在日常饮食中,应注意均衡膳食,除了肉类,还应包括蔬菜、水果、全谷物和豆类等。如果存在特殊健康状况,如高血压、高血脂等,应在医生指导下调整肉类摄入量。同时,定期体格检查,了解自己的身体状况,以便做出合理的饮食调理。

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