尿酸高通常可以适量食用板栗。板栗富含膳食纤维和维生素，对健康有益，但同时它也含有较高的碳水化合物和淀粉，可能会影响尿酸水平。因此，尿酸高的人在食用时应适量，并注意整体饮食平衡。
尿酸高的人群在选择食物时，应优先考虑低嘌呤含量的食物。除了板栗，还可以选择如芹菜、黄瓜、樱桃等食物。在药物治疗方面，常用的药物有别嘌醇、苯溴马隆和非布司他，这些药物可以帮助降低血液中的尿酸水平，但应在医生指导下使用，以避免不良反应。
建议尿酸高的人群在饮食上保持均衡，适量食用板栗，并定期监测尿酸水平，必要时咨询医生调整饮食和治疗方案。