猪血通常不被认为是高热量食物。它含有较低的脂肪和胆固醇，同时富含蛋白质和铁质，对于补充营养和预防贫血有一定的帮助。
猪血的热量相对较低，每100克大约只有50-70千卡。与猪肉相比，猪血的脂肪含量明显减少，因此对于控制体重和追求健康饮食的人来说，猪血是一个不错的选择。然而，猪血中铁质含量较高，对于铁质摄入不足的人群来说，适量食用猪血有助于改善贫血症状。在食用猪血时，应注意食物的多样性和均衡，避免单一食物摄入过多。
在选择猪血时，建议购买经过检疫合格的产品，并在烹饪时彻底加热，以确保食品安全。同时，对于有特殊健康状况的人群，如高血压患者，应在医生指导下适量食用。