米酒煮鸡蛋具有温补身体、促进血液循环、增强免疫力、改善睡眠质量以及美容养颜等功效和作用。
1.温补身体：米酒煮鸡蛋能够温暖身体，对于体质偏寒的人来说，适量食用有助于改善手脚冰凉的症状。
2.促进血液循环：米酒中含有的酒精成分可以促进血液循环，有助于改善血液循环不畅引起的各种不适。
3.增强免疫力：鸡蛋富含优质蛋白质，有助于增强人体免疫力，对于体质虚弱的人来说，适量食用可以提高抵抗力。
4.改善睡眠质量：米酒煮鸡蛋具有一定的安神作用，对于失眠多梦的人来说，适量食用有助于改善睡眠质量。
5.美容养颜：米酒煮鸡蛋含有丰富的营养成分，适量食用可以滋润肌肤，使皮肤更加光滑细腻。
米酒煮鸡蛋是一种营养丰富、功效多样的传统美食。适量食用可以为身体提供多种营养成分，有助于改善体质、增强免疫力。但需要注意的是，米酒中含有酒精成分，孕妇、哺乳期妇女以及对酒精过敏的人群应避免食用。