咽喉肿痛时，一般可以选择具有清热利咽、消肿止痛作用的茶饮。这类茶饮通常有以下几种：
1.金银花茶：金银花具有清热解毒、凉血利咽的功效，对于咽喉肿痛有较好的缓解作用。金银花茶可以单独泡饮，也可以与其他药材如甘草、薄荷等搭配饮用。
2.胖大海茶：胖大海有清热润肺、利咽开音的作用，对于咽喉肿痛、声音嘶哑等症状有一定的改善效果。泡饮时，取适量胖大海放入杯中，用沸水冲泡，静置片刻后饮用。
3.罗汉果茶：罗汉果具有清热润肺、止咳化痰的功效，对于咽喉肿痛、咳嗽痰多等症状有一定的缓解作用。泡饮时，取1-2个罗汉果，去壳后放入杯中，用沸水冲泡，静置片刻后饮用。
咽喉肿痛时，除了饮用上述茶饮外，还应注意日常饮食清淡，避免辛辣刺激食物，多饮水，保持室内空气湿润。如症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。