补铁的方法主要有调整饮食、口服补铁药物和注射补铁药物等，一般需根据具体情况进行选择。
1.调整饮食：对于3岁宝宝缺铁，首先可以通过饮食调理来补充铁元素。可以增加红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等富含铁的食物摄入，同时搭配富含维生素C的水果，如橙子、草莓等，以提高铁的吸收率。
2.口服补铁药物：在医生指导下，可以选择口服补铁药物，如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁等。这些药物可以有效提高铁的摄入量，但需注意剂量和用药时间，避免过量。
3.注射补铁药物：对于严重缺铁的宝宝，可能需要通过注射补铁药物来快速补充铁元素，如右旋糖酐铁注射液。但这种方法需要在医生的严格监控下进行，以避免不良反应。
对于3岁宝宝缺铁，除了药物治疗，还应注重日常饮食的均衡，定期检查血红蛋白水平，并在医生指导下合理补充铁元素。