维生素是人体必需的微量营养素，通常有13种，包括维生素A、B族维生素（B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12）、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。它们在维持生命活动和健康中扮演着重要角色。
维生素的种类繁多，每种维生素都有其特定的功能和作用。例如，维生素A对视力和免疫系统至关重要，而维生素C有助于增强免疫力和促进伤口愈合。B族维生素则在能量代谢和神经系统功能中发挥作用。维生素D有助于钙的吸收，对骨骼健康至关重要。维生素E和K则在抗氧化和血液凝固中发挥作用。
在日常生活中，建议通过均衡饮食来获取所需的各种维生素。如果饮食中难以获得足够的维生素，应在医生指导下补充。不可自行盲目用药，以免造成维生素过量或不足，影响健康。