通常，边鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康有诸多益处。这种鱼类含有的Omega-3脂肪酸有助于心脏健康，减少心血管疾病的风险。同时，边鱼中的微量元素如硒和锌也对增强免疫力和抗氧化能力有积极作用。此外，边鱼还含有一定量的维生素D，有助于骨骼健康。
边鱼的营养价值不仅体现在其丰富的营养成分上，还体现在其对人体健康的多方面影响。例如，Omega-3脂肪酸对于大脑发育和视力保护尤为重要，特别是对儿童和老年人群体。不饱和脂肪酸还能帮助降低血液中的胆固醇水平，预防血栓形成。硒和锌的抗氧化作用有助于减缓细胞老化，维护皮肤健康。维生素D的摄入对于促进钙吸收、维护骨骼强度至关重要。
在日常饮食中，适量食用边鱼可以作为补充营养的良好选择。对于有特殊健康需求的人群，应在医生指导下调整饮食结构，确保营养均衡。若出现健康问题，应及时就医，并遵循医嘱进行合理用药，不可自行盲目用药。