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生吃南瓜子仁的功效与作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

生吃南瓜子仁一般具有抗氧化、保护前列腺、改善心血管健康、促进消化和增强免疫力等功效和作用。 1. 抗氧化:南瓜子仁含有丰富的维生素E,这是一种强效的抗氧化剂,能够帮助清除体内的自由基,保护细胞不受损害。 2. 保护前列腺:南瓜子仁含有的锌元素对男性前列腺健康尤为重要,可以预防前列腺相关疾病,维护前列腺功能。 3. 改善心血管健康:南瓜子仁中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。 4. 促进消化:南瓜子仁含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。 5. 增强免疫力:南瓜子仁中的微量元素和维生素有助于增强机体免疫力,提高身体对疾病的抵抗力。 在日常饮食中适量添加生吃南瓜子仁,可以作为一种健康的零食选择。它们不仅味道鲜美,还能为身体提供多种必需的营养素。建议在饮食中适量搭配南瓜子仁,以获得其带来的健康益处。

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