维生素B族有什么作用

维生素B族通常对人体健康有着重要作用。它们参与身体多种代谢过程，包括能量产生、神经系统功能维持以及红细胞生成等。 维生素B族包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）。它们各自有不同的功能，比如维生素B1有助于碳水化合物的代谢，维生素B2参与细胞能量产生，而维生素B12对于红细胞的生成和神经系统健康至关重要。缺乏任何一种维生素B族都可能导致特定的健康问题。 针对维生素B族的补充，日常饮食中应注重均衡摄入，包括全谷物、肉类、鱼类、蛋类、乳制品和豆类等富含维生素B族的食物。若出现缺乏症状，应在医生指导下进行补充，不可自行盲目用药。定期体检有助于及时发现和预防维生素B族缺乏。