吃蝉蛹一般不会直接导致体重增加或减少。蝉蛹作为一种富含蛋白质的食物，其热量相对较低，适量食用对体重的影响有限。然而，如果因为食用蝉蛹而摄入过多的油脂或调味品，可能会导致热量摄入增加，从而影响体重。
蝉蛹中含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，适量食用可以提供身体所需的营养。同时，由于蛋白质的饱腹感较强，适量食用蝉蛹有助于控制食欲。但是，过量食用蝉蛹可能会增加肠胃负担，影响消化吸收。此外，部分人对蝉蛹可能存在过敏反应，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，需要引起注意。
在食用蝉蛹时，建议适量食用，并注意搭配其他食物，保持饮食均衡。同时，如果有过敏史或特殊体质，最好在医生指导下食用，以免出现不良反应。