水煮花生通常不具有减肥效果。虽然花生本身含有较为丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维和健康脂肪，但它们同时也是高热量食物。水煮花生的热量主要来源于花生中的脂肪，每100克花生约含有567千卡的热量。
水煮花生的热量较高，如果摄入过多，不仅不能帮助减肥，反而可能增加体重。例如，花生油酸、亚油酸和棕榈酸等都是花生中的主要脂肪酸，这些成分在适量摄入时对身体有益，但过量摄入则可能导致能量过剩。因此，在减肥期间，应谨慎选择食物，避免高热量食物的过量摄入，并在医生指导下合理规划饮食。
在减肥过程中，建议选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜和水果，同时配合适量的运动，以促进健康减重。