通常，适量食用山楂片对健康有益，但吃多了可能会引起一些不适。山楂片含有较多的有机酸和果糖，过量摄入可能导致胃酸过多，引起胃部不适或胃痛。此外，山楂片中的果糖如果摄入过多，还可能影响血糖水平，对糖尿病患者尤其不利。
山楂片吃多了，轻则可能引起消化不良，如腹胀、腹泻等症状；重则可能因为果糖摄入过量而影响血糖控制，增加糖尿病风险。对于胃肠功能较弱的人群，过量食用山楂片还可能加重胃肠负担，导致胃肠功能紊乱。
针对山楂片食用，建议日常适量摄入，避免一次性大量食用。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。对于糖尿病患者，更应注意山楂片的摄入量，以免影响血糖控制。