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冬瓜排骨的功效与作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

冬瓜排骨汤是一种常见的家庭汤品,一般具有清热解暑、利尿消肿、补充营养、增强免疫力和促进消化等功效和作用。

1.清热解暑

冬瓜性凉,能清除体内热气,适合夏季食用。

2.利尿消肿

冬瓜含有利尿成分,有助于排出体内多余水分,减轻水肿。

3.补充营养

排骨富含蛋白质和钙质,有助于增强骨骼和肌肉。

4.增强免疫力

排骨中的微量元素和维生素能增强机体抵抗力。

5.促进消化

冬瓜中的膳食纤维有助于肠道蠕动,促进食物消化。

在日常生活中,适量食用冬瓜排骨汤可以为身体提供多种营养素,有助于保持健康。建议根据个人口味和身体状况适量食用,以达到最佳的营养补充效果。

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