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东京薯的功效与作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

东京薯一般具有增强免疫力、促进消化、改善视力、维护心血管健康以及抗氧化等功效和作用。

1.增强免疫力

东京薯含有丰富的营养成分,有助于提升人体免疫力,增强机体对外界病原体的抵抗能力。

2.促进消化

其含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。

3.改善视力

东京薯中的维生素A对眼睛健康尤为重要,有助于维护视网膜功能,改善视力。

4.维护心血管健康

东京薯含有的钾元素有助于调节血压,减少心血管疾病的风险。

5.抗氧化

东京薯中的抗氧化成分能够清除体内自由基,延缓衰老,保护细胞免受损伤。

在选择东京薯作为日常饮食的一部分时,建议适量食用,并与其他健康食材搭配,以达到营养均衡的效果。同时,注意食物的新鲜度和烹饪方式,以保留其营养成分。

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