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银耳羹的功效

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

银耳羹一般具有滋润肌肤、增强免疫力、促进消化、降低血脂和缓解疲劳等功效和作用。

1. 滋润肌肤

银耳羹含有丰富的天然胶质,能够为肌肤提供滋养,保持皮肤弹性和湿润。

2. 增强免疫力

银耳含有多种微量元素和维生素,有助于提高人体免疫力,增强体质。

3. 促进消化

银耳羹中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。

4. 降低血脂

银耳中的多糖成分有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯,对心血管健康有益。

5. 缓解疲劳

银耳羹中的营养成分能够提供能量,帮助缓解身体疲劳,恢复体力。

银耳羹是一种营养丰富的传统甜品,适合各个年龄段的人群食用。在日常饮食中适量添加银耳羹,可以帮助改善肌肤状况,增强身体抵抗力。建议每周食用1-2次银耳羹,以达到最佳的健康效果。

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