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银耳的热量?

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

银耳作为一种常见的食材,其热量通常较低。每100克银耳大约含有200到300千卡的热量。

银耳的热量主要来源于其所含的碳水化合物和少量的蛋白质,而脂肪含量很低。作为一种低热量食材,银耳适合作为减肥期间的食材选择。同时,银耳含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。此外,银耳还含有多种维生素和矿物质,具有一定的营养价值。

在日常饮食中,适量食用银耳可以作为健康饮食的一部分。如果需要控制热量摄入,可以将银耳与其他低热量食材搭配,如蔬菜和水果。同时,建议在医生指导下合理搭配饮食,以达到更好的健康效果。

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