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糙米血糖高可以吃吗?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

糙米通常可以作为血糖高人群的主食选择。糙米相较于精制白米含有更多的膳食纤维和较低的血糖生成指数,有助于控制血糖水平。在饮食中适量增加糙米,可以减少血糖的快速上升,对血糖控制有一定的帮助。

在选择糙米时,应考虑其对血糖的影响,并结合其他饮食和生活方式调整。例如,阿卡波糖、二甲双胍和格列本脲等药物在医生指导下可用于血糖管理,但饮食调整同样重要。糙米可以作为饮食计划的一部分,但需注意总体热量和碳水化合物的摄入,以避免血糖过高。

对于血糖高的人群,建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划,合理搭配糙米和其他低血糖生成指数的食物,以达到更好的血糖控制效果。

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