猪肉通常不被认为是发物。发物一般指的是那些容易引发或加重某些疾病的食物，如海鲜、辛辣食物等。猪肉作为一种常见的肉类，含有丰富的蛋白质和脂肪，大多数人食用后并无不适。
猪肉的营养成分对大多数人来说是安全的，但个别人可能因为过敏或特定健康状况需要避免。例如，对猪肉过敏的人食用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状；高血脂患者过多食用猪肉可能加重病情。此外，某些药物如阿司匹林、华法林等抗凝药，与猪肉中的维生素K相互作用，可能影响药效。因此，特殊人群应在医生指导下合理食用猪肉。
建议在食用猪肉时注意个人健康状况，如有不适，应及时就医。