通常，水萝卜具有多种功效与作用。它含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，促进消化，同时对降低血压也有一定的帮助。
水萝卜中的维生素C和钾元素，能有效增强血管弹性，预防心血管疾病。其含有的膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘症状。此外，水萝卜中的抗氧化成分，如硫代葡萄糖苷，有助于清除体内自由基，减少氧化应激，从而保护细胞免受损伤。水萝卜还含有一定量的钙和磷，对骨骼健康也有一定的益处。
在日常饮食中，适量食用水萝卜可以作为健康饮食的一部分。对于高血压患者来说，可以将水萝卜作为日常饮食的一部分，以辅助降低血压。然而，对于任何健康问题，都应在医生的指导下进行饮食调整和治疗，不可自行盲目用药。